أنواع الطعام بحسب قوامه وتأثيره على الهضم

 الدم المتولد من الغذاء إما أن يكون غليظًا أو رقيقًا أو متوسطًا.

من كان معتدل المزاج، يأكل الطعام الذي هو متوسط بين الغليظ واللطيف.

أما من كانت معدته لا تهضم الطعام جيدًا، فيأكل اللطيف بما يناسب المزاج منه، لأن من الطعام ما هو حار وبارد.

ومن كانت معدته قوية على الهضم، يأكل الغليظ من دون مشكلة.

هذا كله يُعرف بالعلم، أما من غير العلم فلا يعرف كل هذا، وتكثر الأمراض.